ＭＩＫＩＭＯＴＯ銀座2丁目ビル７階にある「CUCINA DEL NABUCCO（クッチーナデルナブッコ）へ伺った。
以前からずっと気になっていたお店。
土曜日のランチコース（2970円税込）を予約していった。
スープとパン。
パンはおかわりができる。
自家製フレッシュチーズ3種盛り。あっさりとしたチーズで食べやすかった。
グリーンのサラダを食べたかったのだけど、休日はこちらになるのかな。
パスタまたはメインを選ぶコースだったので、パスタを選んだ。
6種類のパスタから選ぶのだが、どれも美味しそうで迷う。結局、無添加ベーコンと黒アワビ茸のカルボナーラを選んだ。
パスタはうどんのような太麺だった。個人的には普通のパスタが好みだけど、これはこれでモチモチした食感、ソースが麺によく絡んでいて美味しかった。味も割とあっさりしていて◎。
デザートも３種類から選べたのだが、ティラミスをチョイス。
しつこい甘さはなく、あっさりした甘さでこれも◎。
〆はコーヒーで。
少し乳製品を採りすぎた感があるのだが、胃もたれする感じはなく全体的に薄味で良かった。こちらのお店はフレッシュチースが売りのようで、店内にチーズ工房を構えているようだ。どうりでチーズ系のメニューが多いはずだ。
店内はほとんどが女性だった。おしゃれな方が多く、華やかな雰囲気だった。かといって気後れすることもなく、カジュアルな雰囲気も良き。銀座に来たと実感できるお店だった。コスパもいいと思う。平日ランチはさらにお得で、大人気だとか。
予約していった方が無難だと思う。
